Домашній хліб

Name: Домашній хліб
Brand: Ярса Ібан
SKU: 570155
Price: 482 UAH
Availability: InStock

Паперова книга

Відгуки: (0)

Є в наявності

Автор:: Ярса Ібан

Артикул: 570155

Автор: Ярса Ібан

Видавництво: Vivat

Кількість сторінок: 208

Палітурка: тверда

Серія: Подарункові видання

Вага: 735

482 грн

У цій книжці Ібан Ярса, відомий популяризатор випікання домашнього хліба, фудблогер, автор кількох книжок про хліб, журналіст і перекладач, розповідає про все, що він дізнався за роки, присвячені своєму захопленню. Пекарі-аматори й справжні знавці своєї справи зможуть прочитати в книжці про таке: основні інгредієнти та прийоми, які слід знати, щоб спекти смачний хліб; понад 30 рецептів з використанням основних технік, презентовані в трьох тематичних розділах — у кожному пояснено нову техніку чи спосіб; рецепти супроводжено покроковими фото й варіантами приготування; рекомендації сучасних пекарів, поціновувачів домашнього хліба і популяризаторів тисячолітньої традиції; наприкінці книжки є розділ з відповідями на поширені запитання, що виникають у тих, хто береться випікати хліб удома, і невеличкий зручний глосарій.

Характеристики

Автор

Ярса Ібан

Видавництво

Vivat

Кількість сторінок

208

Палітурка

тверда

Серія

Подарункові видання

Вага